1、用料：红枣6颗、燕窝1盏、纯牛奶适量。
2、牛奶红枣炖燕窝的做法：燕窝泡4个小时，其次挑好毛备用，泡发好的燕窝是泡发前的6-8倍重量。挑好毛的燕窝与红枣放入炖壶，加牛奶，盖过燕窝为准。放入炖壶或者锅中，水烧开转文火，炖20-30分钟。
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